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Ces doigts sont parfaitement comestibles, et, sans gluten, conviennent aux "boo baskets" des petits intolérants. Découvrons tout de suite mon mini-défi, et bien entendu, les secrets pour une recette de doigts de sorcière bien croustillants. Une main monstrueuse sortant d’un panier à pain. On dirait le pire cauchemar pour un malade coeliaque ou intolérant au gluten ! Profitez d’Halloween et chassez vos démons ! Ces pains sans gluten sont horriblement bons et sans gluten, alors laissez-vous tenter !

Elles sont plus mignonnes qu'effrayantes ces petites araignées ! Ces macarons régaleront petits et grands monstres, sorcières et autres momies le jour d'halloween ! Pour les coques, j'utilise toujours la même recette à base de meringue italienne.

Vous prévoyez peut être de préparer un goûter pour Halloween, et donc pas envie de recettes effrayantes pour un buffet dînatoire, mais plutôt de gentilles recettes prévues pour les enfants (et les grands gourmands...). Mes petits cookies une fois déguisés seront parfait pour accompagner une tasse de chocolat chaud ou un thé rebaptisés "filtres de sorcière"... ils peuvent avantageusement remplacer les bonbons lors du célèbre "Trick Or Treat?".

Comme je ne veux pas réaliser des biscuits sanguinolents, enfin tout ce qui caractérise pour beaucoup ce 31 octobre, je reste sur des biscuits bien sobres. Je vous propose de réaliser des biscuits sablés en forme de chapeaux de sorcière, balais et fantômes, nappés de chocolat pour un Halloween craquant.

Franchement je ne suis pas fan de cette tradition venue d'ailleurs. Mais j'ai fait un petit effort pour être "on the move"... et j'en ai profité pour faire des pommes d'amour ou des pommes empoisonnées d'halloween ! Une bonne excuse pour que tout le monde puisse se régaler.

Voici un moment que les enfants adorent ! la quête de bonbons mais aussi la confection des goûters d’Halloween. Alors il n’y aura pas de chasse aux bonbons vu le contexte actuel, mais on s’occupe tout de même de faire quelques gourmandises.

Hello mes gourmands ! Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une recette pour Halloween : ma recette de doigts de sorcière, une de mes meilleures recettes en l’honneur de cette fête celtique venue d’Irlande. Pour ceux qui ne connaissent pas les doigts de sorcière, il s’agit tout simplement de biscuits aux amandes façonnés en forme de doigt. Une gourmandise espagnole qui porte le nom de dedos de bruja. Prêt à savourer des petits doigts boudinés de sorcière ensanglantés ?

Halloween est une période hyper créative en cuisine : momies, cercueils et ossements effrayants, dents de vampire et doigts de sorcière menaçants, chauves-souris et toiles d’araignée qui vous glacent le sang, sans parler des organes sanguinolents horrifiants et bluffants parfois. Bref, tout est mis en œuvre pour passer la plus amusante et la plus terrifiante des fêtes. L’idée m’est venue en naviguant sur Instagram de choisir pour cette première recette d’Halloween, des tartelettes gourmandes (et horribles !) toutes simples à réaliser : une pâte feuilletée, des pommes, de la cannelle et du sucre. Elles feront leur petit effet pour le goûter ou en dessert.

Les sorcières, c’est bien connu, ont toujours un bouillon qui mijote dans une marmite sur le feu et quelques petites choses à se mettre sous la dent. C’est pourquoi, pour un buffet ou un diner d’Halloween, je vous propose cette soupe à l’oignon et feuilletés au comté en forme d’os.