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Un tajine simple et savoureux de boulettes de poisson blanc relevé par la chermoula

Un tajine original au boulettes de sardines en pleine saison de ce petit poisson si cher aux Marseillais ! Une recette que j’ai découverte dans mon petit livre que j’ai depuis un certain temps sur mes tablettes, je vous en ai déjà parlé «La cuisine de la Médina», une cuisine que j’aime, riche en goût, en saveurs et en couleurs.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pomme de terre pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

La cuisine marocaine est riche en saveurs et en couleurs. Il existe une multitude de recettes au Maroc. Le tajine est une spécialité culinaire marocaine que l'on peut décliner en 1001 ...recettes: à l'agneau, au bœuf, au poulet, au poisson... C'est un mode de cuisson à l'étuvée, excellente et très diététique. Voici la recette très simple et rapide à réaliser du tajine de cuisses de poulet au citron confit avec des petits légumes.

Recette de tajine de poisson à la chermoula voilà une recette de poisson au charmoula très facile à réaliser طاجين السمك elle peut être préparée avec toute sorte de poisson blanc, j’ai choisi ici du poisson congre (al farkh) vous pouvez aussi utiliser autre chose si vous ne possédez pas un tajine.

Envie de Tajine de poissons au curry ? Découvrez cette recette de tajine et donnez votre avis en commentaire !

Recette marocaine du tajine de boulettes de sardines. Plat familial facile à cuisiner et typiquement oriental.

J'ai appris cette recette à un atelier de cuisine à Marrakech.

Envie de tajine ? Découvrez cette recette au poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Ce tajine de dorade sur un lit de pommes de terre au four est un plat d'été par excellence.