La recette d'aujourd'hui, ce sont des brochettes marocaines qu'on laisse mariner dans une sauce appelée charmoula, elle est à base d'herbes fraîches, l'huile d'olive, l'oignon, l'ail et des épices marocaines.
Comme la plus part des gens, une fois par an, je dois décongeler le congélateur et donc trouver des recettes pour utiliser certains ingrédients...comme les crevettes. Aujourd'hui, je vous propose : des nouilles Sautées aux crevettes teriyaki.
Une ancienne recette de la pelée bourguignonne, célèbre banquet festif de fin de vendanges. Ces jeunes poulets sont revenus, parfumés aux carottes, oignons, bouquet garnis et clous de girofle, en sauce crème liée.
Un plat végétarien, savoureux, tendrement parfumé grâce à sa sauce d'inspiration grecque. De belles galettes croquantes et dorées, relevées d'une sauce yaourt au concombre, coriandre et oignons verts.
Une envie de hot-dog ? Découvrez cette recette 100% artisanale, un bon pain de boulanger, un confit d'oignon maison, quelques sauces et du cheddar râpé et miam !