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Ma mère collectionne les chouettes alors j’ai voulu lui faire plaisir avec ces p’tits sablés. Ils sont extra fondants. Par contre, la pâte est un peu collante et dure à travailler (n’hésitez pas à rajouter un peu de farine si vous voulez, mais pas trop).

Une façon originale pour cuisiner les blancs d'oeufs : une omelette sans jaune d'oeuf !

Un plat de côtes de porc dans le filet tout simple qui cuit lentement et qui est savoureux.

Aujourd’hui, c’est une dinguerie que je vous propose : des cookies cuits dans un moule à mini-tartelettes avec une ganache au chocolat noir façon truffe au centre. J’ai pris ma recette de pâte à cookies favorite et de ma recette des TRUFFES AU CHOCOLAT SIMPLISSIME. Du coup, cela m’a fait une grosse quantité de mini-cookies (60) mais franchement ils ont eu tellement de succès qu’ils ont été dévoré très vite…

Une recette facile et gourmande au chocolat/cannelle et à la vanille à réaliser avec les enfants pour le goûter ! En plus, c’est une recette idéale pour écouler les jaunes d’œufs.

C'est le moment de tirer les Rois, alors je vous propose une galette au chocolat et aux noisettes. Une galette qui change, que j'ai préparée à la demande de mes chocovores.

Elle est très facile à faire, avec de la pâte du commerce. Vraiment, ça serait dommage de s'en priver, car c'est tellement bon !

Accompagné d’une salade verte, c’est un gratin gourmand et réconfortant avec ses œufs aux jaunes coulants sous une sauce béchamel onctueuse.

Cake banane aux épices

Vous avez des jaunes d'oeuf à n'en plus finir ? Vous adorez les cookies maison ? Faisons un mix des 2 et hop voici notre recette du jour: Des cookies moelleux.

On pousse un peu (ben oui les cookies, on adore ça!), la recette est donnée pour faire pas moins de 100 cookies, mais avec une astuce qui va vous permettre de faire des cookies tout les jours sans vous fatiguer (sauf la première fois^^), alors suivez le guide et bonne future dégustation.