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Une salade originale qui associe la saveur brute du sarrasin à la douceur du confit de canard

un plat sicilien d'aubergines, tomates, câpres, raisins secs, olives, vinaigre qui se mange froid

Un classique de la gastronomie italienne, un plat convivial par excellence.

Un plat mijoté très simple à réaliser et vraiment délicieux à partager !

Simple et très bon!

Une recette aux saveurs de l'automne

Contrairement au pot-au-feu classique, le canard cuit plus rapidement que les habituelles viandes à braiser employées. Aussi, la cuisson est plutôt courte, à peine plus d’une heure, et ne justifie donc pas l’emploi d’une cocotte-minute.

Soupe de pois chiches à la marocaine.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de céleri-branche aux crevettes et aux noix.