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Souvent les recettes publiées sur le site du producteur ou sur l'emballage de tel ou tel légume me plaisent bien. Quand j'ai vu celle-ci je l'ai découpée en vue d'une préparation future. J'ai préparé cette recette fin mars et peut-être la saison des choux de Bruxelles est passée maintenant ? A garder alors pour l'hiver prochain. Pourtant en regardant les couleurs flamboyantes de ce plat on se croirait plutôt en été.

Pour changer du gaspacho et autres soupes froides, celle-là, tout poivron rouge, parfumée d'herbes, d'épices et de crème aigre, vous vous rafraîchira et vous séduira tout de go !

On entre petit à petit dans la saison où les jours gagnent quelques minutes de soleil en plus. Les températures remontent, le mercure de vient de plus en plus clément, le ciel est de plus en plus bleu.... il est temps de se mettre à l'heure d'été. Toutes ces conditions me font penser à l'heure espagnole et évidement me donne envie de saveurs ibériques... OLE !!! Alors je vous propose un cake avec l'alliance du Chorizo (de préférence fort) et de la brousse (pour sa douceur) et franchement... et là... on adhère !!

Une quiche ultra gourmande avec des poivrons et des oignons poêlés. Le déjeuner parfait, rapide à préparer, à servir avec une salade verte.

Pour finir 2 poivrons pointus j'ai préparé cette petite recette facile et rapide à faire de Laurent Mariotte. A cause du poivron jaune on distingue à peine l'œuf ! Laurent épluche les poivrons, moi non, je n'ai pas de problèmes de digestion.

Essayez cette recette de piperade et donnez votre avis en commentaire !

Une salade succulente dont j'ai trouvée la recette sur Youtube.

Des pâtes avec une chapelure mélangée aux anchois.

Voilà ce que j'appelle une recette placard, donc avec des ingrédients que j'ai toujours à la maison.