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Aujourd’hui, on fait voyager nos papilles avec une recette aux saveurs exotiques : le poulet au curry et lait de coco ! Ce plat est devenu un classique à la maison, tout le monde se régale à chaque fois ! Il est très rapide à réaliser, en moins de 20 minutes, vous avez une viande moelleuse et une sauce crémeuse bien parfumée sans être trop épicée.

Toujours dans mes gaufres et mes recettes IG bas, voici une version de gaufres classiques, mais transformée en version IG bas. Elles sont bien moelleuses mais aussi croustillantes à la sortie du gaufrier.

Si vous ne savez pas trop cuisiner, si vous voulez faire des gâteaux faciles et rapides, cette recette est pour vous. Je pense que rarement, j’ai passé aussi peu de temps à faire des biscuits moelleux qui plus est, sans beurre ni sucre. Et pourtant, ils sont sucrés grâce à la banane.

Voici des galettes sans oeufs que nous avons adoré, elles sont équilibrées, très gourmandes et super moelleuses. Je vous les conseille vivement , en plus la recette est super simple. J’en ai fait pour nous et pour ma fille de 1 an, une recette parent-enfant qui permet de gagner du temps.

Je suis en phase cakes et je vous propose, aujourd'hui, un cake aux dattes, aux noisettes et aux pistaches : une pâte fondante garnie de dattes bien moelleuses et de fruits secs concassés. Du fondant, du moelleux et du croquant. Un cake des plus faciles à réaliser et très très bon.

Ces donuts sont juste succulents, hyper moelleux et je trouve que le fait de les faire en forme de donuts, les rends encore plus irrésistibles. La base de cette recette est un quatre-quarts, donc c’est une recette généreuse.

Des champignons garnis d'une farce hyper moelleuse. Cette recette accompagnera à merveille toutes vos viandes en sauce, grillées (pour ma part un blanc de volaille juste poêlé et une sauce aux cèpes), rôties. Et pourquoi pas juste une petite entrée avec une salade verte et vinaigrette à l'huile de noix.

Voici une recette parfaite pour vos enfants, elle est sans sucre ajouté et sans oeuf (si vous avez envie de la faire pour des bébés, cela marche). Ces mini cakes/ muffins, sont super moelleux ! Vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans (cannelle, pépites de chocolat, cacao , moi j’ai mis des morceaux de mangues et des myrtilles).

Découvrez ces muffins moelleux avec un coeur pâte à tartiner, qui plaira aux petits comme aux grands ! Sans produits laitiers, sans oeufs.