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un bon plat simple et bon.

C'est encore un peu l'été dans ma cuisine ! Et les aubergines sont encore de saison en ce mois d'octobre :-) Bien que les dernières de mon potager ont du mal à grossir... Voici une recette très simple, goûteuse et rapide à réaliser ! Vous pouvez accompagner ces escalopes de pâtes et de sauce tomate ;-)

Ne passez pas à côté de cette recette d'escalopes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un plat idéale pour le repas d'automne.

Les saltimbocca signifie littéralement, saute en bouche, un plat typique de la région de Rome

Le délicieux mariage du vin marsala à la saveur des escalopes de veau.Retrouvez tout le terroir italien

De fines escalopes de veau dans une délicieuse sauce au cidre et à la crème. Forcément quand on pense Normandie on pense systématiquement à la crème fraîche, au cidre, aux pommes, au beurre et au Calvados !

Nous nous sommes remémorés notre super week end d’Heidelberg que nous avions fait il y a un an. Super WeekEnd gourmand ou nous avons pu gouter les spécialités locales dont le Schnitzel. A défaut de retourner dans cette belle ville, nous avons refait cette spécialité.

Escalope milanaise, un peu d'Italie dans l'assiette.