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J'aime beaucoup associer le poisson au chorizo, ça le parfume tout en l'assaisonnant.

Ce n'est parce que l'on veut manger léger qu'il ne faut pas se faire plaisir

Un beau pavé de saumon en croûte cuit au four

Comment torréfier les pignons de pin ? C'est très facile. 10 minutes au four suffisent. Il seront parfaits pour relever vos plats et leurs donner du croquant.

Une délicieuse tarte à base de pâte brisée maison que j'ai cuite à blanc pour ensuite la garnir généreusement d'une bonne ganache au chocolat noir. Et n'oublions pas de toper cette belle tarte avec une délicieuse crème amandine dans laquelle vont se prélasser des demi-poires au sirop. Et hop, un deuxième petit tour au four, pour la cuisson de l'amandine. Une véritable explosion de saveurs ! Est-ce que vous avez déjà l'eau à la bouche ? alors, vite, vite, voyons comment satisfaire au mieux vos papilles...

On se régale avec ces cordons bleus de courgettes, des sandwiches de courgette garnis de jambon et de mozzarella, puis panés au four

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, à base d'aiguillettes de poulet et de pommes terre. C'est un plat léger, parfumé et savoureux. J'ai à nouveau opté pour une cuisson au four, c'est pratique et plus léger, car ça limite l'apport des matières grasses.

Du poisson blanc , cuisson au four , tendre , moelleux et parfumé

Essayez cette recette et donnez votre avis en commentaire ! Un plat léger et super bon.