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Afin d'utiliser vos blancs d'oeuf, faites d'excellentes meringues au sucre roux au thermomix en 5 minutes

La revisite de la tarte au citron meringuée façon cupcake !! :D

Une belle recette de saison alliant douceur et fraîcheur.

Le praliné et les fraises font un bel assortiment. Le crumble de meringue apporte une petite touche de croquant. Idéal quand on n'a pas trop de temps Plus besoin d'attendre pour se faire plaisir.

Envie de Glace vanille avec des fraises parfumées à la liqueur de basilic ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de le millefeuille tout fraise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Il vous reste des blancs d’oeufs ? Vous aimeriez les utiliser dans un autre dessert que des meringues ou des rochers coco ? J’ai la recette qu’il vous faut ! En réalisant ces bouchées moelleuses à la noix de coco et au chocolat, vous écoulez 2 blancs d’oeufs d’un coup (sans même avoir besoin de sortir le batteur électrique 😉 )

Une pâtisserie délicieuse avec un pâte sablée, un lemon curd et une meringue française

La compote meringuée est un dessert que nous faisons assez régulièrement avec de la compote maison ou pas et qui permet d'utiliser des blancs d´œufs... Pour cette recette, il suffit de réaliser une meringue minute disposée sur un lit de compote et de la colorer au chalumeau (si vous n'avez pas de chalumeau, un petit tour au four en position grill fera le même effet). Une compote sans sucre ajouté sera plus adaptée à cette recette pour contraster avec le côté sucré de la meringue.