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Envie de confiture de figues facile ? Découvrez cette recette d'été et donnez votre avis en commentaire !

La meilleure méthode pour conserver les fraises fraîche plus longtemps au réfrigérateur. Astuce de l'eau vinaigré. Jusqu'à 1 semaine de plus.

Après quelques pots de confiture, j'ai également préparé quelques pots de mirabelles stérilisées avec un sirop, que j'utiliserai dans mes salades de fruits de l'hiver, ou en compotée, pour me rappeler que l'été reviendra dans plusieurs mois ...

Excellent gâteau de voyage puisqu’il semblerait qu’il se conserve jusqu’à deux semaines si il n’est pas dévoré avant, il est difficile de résister à sa texture moelleuse cachée sous un léger croûtage de sucre.

Faire sa moutarde maison, rien de compliqué ! Voici la recette simple. Et c'est délicieux et sans conservateurs ni colorants !

Une savoureuse façon de bien relever le goût de la viande de veau avec cette recette de côtes de veau en croute aillée. Au besoin, on peut préparer les croutes à l'avance et les conserver un jour au réfrigérateur, étalées entre deux feuilles de film étirable. Le résultat est incroyablement goûteux et vous fera un bon petit repas du dimanche, accompagné de frites et haricots verts, ou d'un gratin dauphinois, pour lui donner une note encore un peu plus festive...

Une de boulettes au poulet et courgettes accompagnées de poivrons grillés et de riz que vous pouvez mettre en bocal. C'est une conserve maison très pratique pour emporter au bureau ou pour les soirs de flemme ;)

Cette recette peut se présenter en tant que plat principal accompagné d'une salade, ou bien encore en entrée ou en accompagnement de légumes. Ce plat se conserve 3 mois au congélateur.

Faire ses yaourts soi même c'est un plaisir et de la pure gourmandise : du lait, un peu de ferments et des fruits, c'est tout... On revient aux basiques et on laisse de côté les conservateurs et les arômes chimiques des yaourts industriels.