Name: Conserves de prunes mirabelles au sirop
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: mirabelles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Conserves de prunes mirabelles au sirop

Les petits plats du Prince

Facile

Quelques mots sur cette recette

Après quelques pots de confiture, j'ai également préparé quelques pots de mirabelles stérilisées avec un sirop, que j'utiliserai dans mes salades de fruits de l'hiver, ou en compotée, pour me rappeler que l'été reviendra dans plusieurs mois ...

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Recette ajoutée le 14/08/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Conserves de prunes mirabelles au sirop

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Une musique partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner une recette de crumble de mirabelles aux pistaches et à la vanille.

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La mirabelle est la prune que j'attends le plus à la fin de l'été. Le petit fruit du mirabellier est une prune à la chair jaune, très parfumée. On la trouve essentiellement en Lorraine et Alsace, mais bien sûr rien n'empêche d'avoir un prunier à mirabelles dans son jardin !

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Un dessert sympa avec les dernières mirabelles du jardin !

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La mirabelle s'utilise pour les desserts bien sûr, mais se marie également très bien avec la viande , pour des plats en sucré salé... Je vous ai déjà proposé le magret de canard aux mirabelles, aujourd'hui, c'est avec du porc que nous ferons le mariage.