Recherche

Si vous aimez les gâteaux bien humides et parfumés, ce gâteau est fait pour vous. Idéalement à déguster avec une bonne tasse de thé fumant. J'ai choisi de le parfumer à la cardamome parce que je trouve que la carotte et la cardamome font bon ménage, mais si vous n'aimez pas cette épice suave, essayez avec de la cannelle ou de la vanille.

Un brownie aux noix aux saveurs automnales avec l’ajout de la citrouille et au goût subtile d’épices comme la cannelle et noix de muscade tant appréciées en cette période de l’année, accompagné d’un bon chocolat chaud épais ou un Café latte au pumpkin un régal à l’heure du goûter.

Connaissez-vous les mulberries ? (ou mulberry, au singulier). Il s'agit d'une petite baie se rapprochant de la mûre... même si son goût est très différent, délicatement sucré et doux.

Gâteau sans lactose qui pourrait presque passer pour un pain d'épices dont la texture serait hyper moelleuse, le citron vient titiller la dégustation pour en faire une bouchée exquise.

un plat de lentilles tout à fait original par l'association aux gésiers mais aussi et surtout par l'apport des différentes épices. A vous de choisir le vôtres !

Recette anglaise traditionnelle. Le christmas cake est un gâteau traditionnel britannique, servi à Noël dans tout le Commonwealth. Très riche en fruits secs et en épices, il tient bien au corps ! Il est très simple à réaliser, mais il demande à être réalisé 6 semaines avant Noël !

Une recette aux saveurs de noël !

A servir avec du chou fleur réduit en petits morceaux comme un taboulé.

Ces biscuits fondent dans la bouche et en plus, ils sont très parfumés !