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Le traditionnel clafoutis aux cerises selon Monsieur Pierre Hermé !

Une recette de saison parfaite pour les apéritif dinatoires ou une entrée estivale !

Dessert croate traditionnel, le Zlevanka est à mi chemin entre un flan et un cheesecake ou un gâteau au fromage.

Un gâteau ultra magique avec une couche de gâteau, une couche de crème et une couche de flan !

Coucou mes gourmands. J'ai déjà fait mon Flan Au Lait Concentré & noix De Coco. J'adore. Avec cette chaleur, je voulais manger un flan bien froid. Me voilà servi. C'est crémeux et le petit biscuit, qui va bien. Bonne journée à tous.

Si vous vous êtes déjà rendus au Portugal, alors vous connaîtrez sûrement les fameux Pasteis de Nata, et en particulier ceux de Belem dont la notoriété n’est plus à faire ! Il s’agit de petits flans au bon goût de cannelle entourés d’une pâte feuilletée croustillante. Au Portugal ils se dégustent encore tièdes et saupoudrés de cannelle et de sucre glace.

Ce flan de courgette est entièrement cuit à la vapeur douce. Vitamines et nutriments préservés et le gout est au rendez-vous !

Les pastéis de nata sont de petites merveilles sucrées portugaises. Une pâte feuilletée craquante garnie d’un appareil type appareil à flan parfumé de cannelle et de citron vert. C’est un peu sucré mais c’est vraiment super gourmand. une portion permet de réaliser 6 pastéis de nata.

Un flan à la vanille dessert de notre enfance