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Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et délicatement relevée par le roquefort. Deux alliances de saveurs parfaites. À refaire avec du potimarron ou de la butternut mais pourquoi pas également avec du panais ou des petits pois.

Une recette pour un repas rapide et complet que tout le monde aime généralement avec son côté sucré-salé apporté par le miel.

De délicieuses tatins fondantes à la fois sucrées et salées! Parfait pour un apéritif dinatoire ou une petite salade

Une recette de gâteau salé aux betteraves crues, pommes de terre et graines de moutarde qui est parfait en repas ou même en coupé en cubes pour l'apéritif. On peut le préparer en avance car il se déguste tiède ou froid. Par contre, pour les pommes de terre il faut prendre des variétés qui se tiennent à la cuisson comme Agata ou Roseval.

De délicieuses petites tartelettes de saison avec un bon jambon charcutier, des poireaux du marché et un très bon Comté et une bonne pâte sablée "maison" aux herbes accompagnez le tout d'une salade vert, voilà de quoi faire un un bon dîner.

Voici une recette de quiches aux brocolis et saumon fumé, un plat complet qui fera manger des légumes aux membres de la famille qui n'en sont pas très fans. Vous pouvez faire les quiches en format individuel ou en une grande tarte à partager. Pâte brisée ou pâte feuilletée maison, c'est vous qui voyez !

Une tarte aux poireaux avec du chorizo pour le pep's...

On ne sait pas toujours comment manger les fenouils et surtout comment donner envie aux plus récalcitrants d'en manger ! Voici donc une délicieuse tarte tatin salée qui réconciliera tout le monde avec ce beau légume de saison !

Une tarte sucrée-salée qui va enjoliver vos dimanches soir !