Du saumon frais rôti au four, délicieusement rehaussé d'une purée de poivron, accompagné de
chou chinois émincé, braisé.
Cette recette basses calories, est basée sur le régime Atkins (phase 1). Le nouveau classement US News & World Report positionne le régime Atkins à la première place (sur 38 régimes différents) dans la catégorie "la plus
rapide perte de poids". Les évaluations nécessaire à ce classement sont réalisées par un panel de médecins, de nutritionnistes et autres professionnels de la santé.