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Aujourd’hui, je vous propose des brochettes de poulet mariné dans la sauce soja que j’ai accompagné de riz cantonais.

J’adore réaliser moi-même mes brochettes pour le barbecue. Et d’un, ceux du commerce, je les trouve tellement cher et de deux, on peut varier les garnitures et les épices à l’infini…

Pour réussir une bonne salade grecque dite aussi Horiatiki il faut utiliser les bons ingrédients et la bonne vinaigrette. Préférez une sauce vinaigrette maison composée d’huile d’olive extra vierge, vinaigre rouge, jus de citron, moutarde de Dijon, ail et origan.

De délicieuses lasagnes au saumon, cela change des lasagnes traditionnelles que nous avons l'habitude de déguster

Nous raffolons des champignons de paris à la maison donc ce plat nous a beaucoup plu. C’est bien parfumé, parfait pour nous, mais si vous aimez les plats plus piquants, n’hésitez pas à rajouter des piments !

salade de crevettes haricots noirs sauce au miel et citron vert

Des boulettes croustillantes mais moelleuses avec leur sauce yaourt citron, idéales pour un apéro dînatoire ou un déjeuner léger.

Plat de pommes de terre frites en sauce blanche liée à l'oeuf et au citron , à l'agneau traditionnellement.

En cuisine avec cette belle idée de recette de bar au four – sauce vierge.