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Une crème glacée garnie de fruits secs et de fruits confits sur un socle de pain de Gênes parfumé au cointreau.

Les choux, c'est LA peur de tous les pâtissiers Pourtant, ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué. En vérité, tous vient de la cuisson. Voici la recette pour des choux qui réussissent à tous les coups ! Des choux que vous pourrez fourrer de crème pâtissière ou de crème diplomate.

Et si on changeait de la bûche avec ce délicieux cheesecake de Noël au chocolat et aux marrons glacés. Aussi beau que bon, il saura séduire les papilles de vos invités.

Bûche mystère du jour de l'An...Sa crème glacée vanille...Ses meringues...Son caramel au beurre salé et son pralin...Une gourmandise pour fêter la nouvelle année !

Ces whoopie pies sont la solution parfaite pour cuisiner vos fruits mûrs ou les ingrédients qui dorment dans votre frigo. Si vous décidez de congeler les whoopie pies, vous pouvez les faire décongeler avant de les manger ou les manger congelés, comme un sandwich à la crème glacée.

J’ai pensé qu’avec ce beau temps, une recette de crème glacée serait la bienvenue. C’est donc tout naturellement que je partage avec vous la recette des esquimaux au chocolat façon magnum. Attention régal en vue ! Une glace crémeuse au chocolat noir recouverte d'une fine coque de chocolat au lait et d'amandes hachées.

Une glace délicieusement parfumée au café avec un IG bas pour le plus grand plaisir de tous. Le Chantifix ou Cremfix qui sert de stabilisateur et à développer la glace en volume est facultatif et contient environ 63% de sucre.

Une soupe de fraises fruitée, légère et peu sucrée, à accompagner au choix d'une crème glacée vanille, d'une chantilly onctueuse et pourquoi pas d'un sorbet rhubarbe ou d'une glace à la verveine ? C'est vous qui choisissez !

Tous les étés, les glaces sont de sorties. On est d'accord, les crèmes glacées artisanales et les glaces à l'italienne sont les meilleures, loin devant toutes les autres. Mais si vous êtes comme moi et que vous en mangez une par jour, testez absolument cette nice cream, une crème glacée à base de banane qui allie gourmandise et bien-être.