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Une véritable cuisine ces paupiettes de merlan farcies au poisson, fines herbes et champignons. Mitonnées dans un court bouillon maison, elles sont servies avec une sauce chic au vin blanc. Une cuisine de saison, raffinée, digne des grands restaurants.

Une recette acidulée pour un poisson très fin.

Envie de roulés de merlan aux poireaux et carottes ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de court-bouillon ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Merlans frits en coëre conforme à la recette traditionnelle de grand-mère.

Recette des filets de merlan sauce au beurre et citron. Plat de poisson facile à préparer.

Un petit plat d’été composé de croquettes de merlan au boulgour et oignons nouveaux panées à la semoule, facile et sans prise de tête. Accompagné d'une fondue de tomate relevée à l'ail.

Une recette express peu onéreuse et légèrement relevée

Un curry plein de saveurs sucrées/salées. Très bon.