Recherche

Un plein de vitamines avec les fruits rouges

Intéressé par la réalisation d'une recette de fashion éclairs à la fraise ? Suivez cette recette de mousse et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un magnifique framboisier paru dans le dernier magazine Fou de pâtisserie, qui épatera et régalera tout le monde !

Un énorme merci à la grande chef pâtissière Claire Heitzler qui nous partage ces recettes en toute simplicité….. Dosages exactes, explications claires à la portée d’une profane comme moi… Pas de gaspillage, juste ce qu’il faut pour réaliser deux entremets de 18 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur. Je suis heureuse de ne pas avoir massacrer sont très joli entremet…

Un entremet méridional qui plait aussi bien en apéritif ou en entrée

Par cette chaleur, un entremet bien frais, ce n'est pas de refus !

Entre la tarte et l'entremet, ce "Fantastik" est un feu d'artifice de saveurs. La framboise et le yuzu, un mariage heureux....

Cet entremets mûres abricots est une création originale que j’ai refait à plusieurs reprises par pur entêtement. Je dois dire que je ne savais pas que la mûre et l’abricot pouvaient aussi bien aller ensemble. Ce gâteau est composé d’un biscuit financier, d’un insert mûres, de fruits frais (mûres et abricots), d’une mousse abricot et d’un glaçage léger à l’abricot

Envie de Entremet pêche-verveine ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !