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Ottolenghi, ce grand chef, revisite les carottes avec une recette aromatique

Il fait encore chaud le midi, une salade composée est la bienvenue.

Vous cherchez une recette d'apéro ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour faire ses wraps de A à Z

Une délicieuse salade à base de sarrasin et haricots pour manger frais et léger

Une salade de pâte aux saveurs marines

Voici une recette qui étonnera vos convives et les fera causer. Elle n'est réalisée qu'à partir de chou-fleur et d'autres produits courants, vulgaires, bon marché, souvent méprisés et honnis. Et pourtant... le délice est souvent à portée de main, le tout est de sortir des sentiers battus. Voici donc une purée froide de chou-fleur, apprêtée tel un guacamole et pourtant il n'y a pas un gramme d'avocat ! Au jeu des devinettes, peu de gens en trouvent les ingrédients, il faut le reconnaitre, c'est assez bluffant.

Comment accommoder simplement une courgette un peu trop grosse pour une entrée d'été, fraîche et simple.

Des flans légers pour une entrée facile et rapide