Recherche

Vous voulez essayer la recette de pain de viande aux pâtes grecques et légumes ? Laissez-vous guider par cette recette de pain de viande et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Envie de saumon farci aux légumes et à la mozzarella ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Recette du poulet du général Tao. Facile et très rapide à faire. Délicieux accompagné de riz et de légumes sautés.

Cette recette de poisson à la bordelaise est très parfumée et surtout très rapide à faire. A la maison nous aimons beaucoup le dos de cabillaud car c'est un morceau généreux et facile à préparer. La croûte est composée d'une préparation à base de chapelure, d'ail et d'échalotes fondus au vin blanc et de persil. Ce plat est parfait un soir de semaine, servi avec des légumes vapeur c'est encore meilleur ou avec des pâtes pour les plus gourmands.

Souvent , lorsque l'on évoque le filet mignon, c'est celui de porc qui vient à l'esprit et qui est régulièrement cuisiné. Pourtant, le filet mignon de veau, tendre, et rosé (il faudra bien respecter le temps de cuisson) est tout aussi excellent. Dans cette recette classique, j'associe le filet mignon de veau avec des marrons, des champignons de Paris et une sauce à base de Cognac et de crème. Excellent pâtes, riz, risotto, gratin dauphinois ou légumes sautés par exemple accompagneront la viande.

La daurade royale est un de mes poissons préférés. Sa chair est ferme. Voici une recette de daurade au four accompagnée de légumes "oubliés": panais et topinambour

Alors là, c'est un bonheur gustatif ce plat, pour qui aime le poisson et les légumes, et en plus c'est une recette légère.

Une recette très rapide mais pleine de légumes!

Voici une recette qui marie les légumes nouveaux qui commencent à arriver sur les étals, le merlu, un poisson de chez nous et du piment d’Espelette pour sentir l’été qui arrive, ses promesses de virée dans notre Pays Basque chéri.