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Gourmandise et moelleux s'associent dans ce délicieux gâteau aux amandes noix de coco et vanille, sans gluten, pour plaire à tous.

Généreux, gourmand et hyper facile à faire, ce carrot cake saura convaincre les sceptiques des gâteaux aux légumes grâce à ses saveurs chaudes et épicées et son irrésistible glaçage crémeux.

Mais quoi !? Des haricots rouges dans un gâteau ? Oui oui, vous avez bien lu ! En plus d'apporter une source de protéines, les haricots permettent de donner une texture fondante au brownie, un vrai régal Healthy.

Doré à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, le gâteau financier est une petite bouchée de gourmandise ! C'est le gâteau antigaspi par excellence car il permet de recycler les blancs d'œufs inutilisés dans une autre recette. En effet, rien de compliqué dans la composition de cette petite pâtisserie : du blanc d'œuf, de la poudre d'amande, du beurre, de la farine et du sucre ! Il est délicieux nature, mais rien n'empêche de le customiser en fonction de la saison : framboise, fraise, ou comme ici abricot, lui donnent une touche acidulée et une couleur orange bien agréables !

Cette recette est une revisite du gâteau creusois. A la place des noisettes, j’ai mis des amandes. Ce gâteau permet d’écouler des blancs d’oeufs s’il vous en reste. Il est bien énergétique. Il est tout petit mais il est assez compact et pourra régaler six gourmands.

Envie de fondant chocolat framboise ? Découvrez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !

Un cake léger et hyper bon, une de ces friandises classiques que tout le monde semble connaître.

Le mélange savoureux d’un gâteau fondant aux amandes et aux abricots surmonté d’un crumble croustillant, pour un résultat hyper gourmand !

Un gâteau au chocolat et à la courgette moelleux et fondant à souhait dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable !