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Ce cake à la pâte d'amante est délicatement parfumé à la fleur d'oranger c'est un pur délice

Un gâteau de semoule parfumé à la fleur d'oranger pour voyager un peu.

Coucou mes gourmands. Si vous aimez les biscuits secs, ces croquants aux amandes sont fait pour vous. Ils sont savoureux, avec ce petit goût de fleur d'oranger. C'est simple, dès qu'on en prend une tranche, on a du mal à s'arrêter. Les débutants vont être aux anges, tellement rapide à réaliser, alors pourquoi s'en priver. Bonne journée à tous...

L'automne arrive à grand pas : à l'heure où je vous écrit, la pluie tombe et le brouillard s'élève à travers les montagnes. Il est indispensable de se réchauffer autour d'un bon thé et d'une brioche tout juste sortie du four... Bon, en réalité, comme je partais en camping (les photos parlent d'elles), je devais absolument tester cette recette pour le petit déjeuner autour d'un bon feu de camp.

C'est la période pour déguster bugnes, beignets, ganses, oreillettes, croustillons et autres gourmandises sucrées et souvent frites dont on se régale

Du pain maison brioché, khobz eddar, façonnage pain marguerite ou pain fleur hyper moelleux au lait fermenté (leben), graines de sésame et nigelle, parfumé de fleur d'oranger, du gâteau nommé pain pour accompagnements de plats et mijotés, petits déjeuners, idéal pour ramadan, la pâte est très molle et collante qu'on laisse reposer. A sa surface, le pain une fois façonné et mis à lever, de multiples bulles se sont formées ce qui a donné une croûte hyper légère et croustillante.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de miel !