Des idées de recettes d'épices et cuisine indienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !
Des pains plats super faciles et rapides à faire, parfait pour accompagner un curry indien maison.
Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.
Un plat indien riche en gout , un curry de chou fleur et pommes de terre sans sauce , à servir avec du yaourt pour apaiser le feu des épices , le tout cuit dans un robot cuiseur
Une poêlée originale à base de choux, avec une pâte parfumée au pavot et à la moutarde brune.
A l'apéritif ou en entrée, servez ces délicieux mini chaussons végétariens à l'indienne, délicatement parfumés aux épices indiennes, accompagnés d'une sauce yaourt et menthe.
Poulet épicé comme en Inde avec les saveurs douces de l'amande et de la noix de coco
Petit voyage en Inde avec ces délicieux pilons de poulet tandoori!Vous pouvez les accompagner de naans,d"aloo gobi et de samoussas pour un vrai repas Indien!
Une poulet rôti aux saveurs indiennes : du cumin et du garam masala pour parfumer votre cuisine !!
Plat indien : lentilles corail et épices.
On voyage en Asie avec ce Dahl ...
Un petit voyage en Inde avec ce plat de lotte aux parfums enivrants d'épices et de noix de coco.
Une envie d'Inde ? Un accompagnement pour un repas végétarien rapide ? 15 minutes chrono !
Un curry pas comme les autres... attention, addiction probable!
Un Voyage dans l'est de l'Inde, riche en Parfums, complexe en Saveurs...
Un pickle de citron vert à l'indienne, parfait pour comme condiment pour relever salades plats mijotés.
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