Gavottes et chocolat au lait : toutes nos recettes

Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.

Pour les Fêtes, on régale son petit monde avec les croq'lait du chocolatier et pâtissier lyonnais Sébastien Bouillet, de petits biscuits croustillants aux crêpes dentelles recouverts de chocolat au lait et d'éclats de noisettes torréfiés.

Bûche bavaroise au chocolat au lait insert framboise pour un réveillon parfait.

Des sablés ultra croustillants qui renferment une ganache fondante au chocolat !

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À la recherche d'une recette de sucre glace pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.