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Le Sauternes apporte ses arômes délicats dans une foule de recettes

Sauternes raisins avec pourriture noble

Le Sauternes est un vin blanc liquoreux français produit dans le Sauternais. Photo par Edwin.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gelée de Sauternes
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Boule de foie gras, gelée de Sauternes et pommes caramélisées
Foie gras pané sur gelée de Sauternes
Cannelés au foie gras et au magret de canard
Bocaux de foie gras au Sauternes
Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés

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