Ail et aubergines : toutes nos recettes – Page 10

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pizza de saison : aux aubergines fondantes et au Comté.

Une assiette d'aubergines à l'huile d'olive AOC de Provence, ail et basilic.

Une recette d'aubergines grillées simple et délicieuse qui fait la part belle aux légumes de saison et s'accompagne d'une sauce crémeuse aux deux safrans

Un délice que ce plat grec de légumes d'été confits à l'huile d'olive comme à Ikaria. Un peu comme une ratatouille, mais qu'on peut servir en tranches.

Une recette pleine de légumes d'été. Pas de viande, donc un bon choix pour les végétariens.

Une bonne ratatouille maison pour accompagner les viandes ou poissons l'été.

Une idée de « trempette » sympa pour l’apéritif, la pomme verte apporte un peu de fraîcheur symap pour l’été.

Délicieuse pizza maison !

Des aubergines sautées et une compotée de tomates...quelques ingrédients surprise...

A déguster froide ou chaude avec une salade verte, le tout accompagné d’un bon vin rosé !

Un plat qui sent bon la Provence !

Vegan.

Idéal en apéritif, parfait sur des tartines, c'est la pleine saison des aubergines, il faut en profiter !

Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.

Recette de caviar d'aubergines : une tartinade estivale facile et rapide à faire pour servir pour un apéritif ou un pique nique

Une délicieuse recette de côtelettes d'agneau mijotées aux légumes d'été à la géorgienne

Une façon très provençale de cuisiner les aubergines

Une recette de pizza à pâte fine, pleine de légumes du soleil, un petit boût d'Italie à portée de main!

Une tarte originale pour apprécier les aubergines

Un délicieux classique de l'été