Ail et tomates : toutes nos recettes – Page 22

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un guacamole maison pour l'apéritif.

Voici ma recette de tomates confites aux herbes aromatiques très simple à réaliser. Profitez des saveurs de l’été en plein hiver avec ce délicieux antipasti de tomates confites.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des bricks au chèvre frais et à la tapenade, idéal pour un apéritif gourmand et convivial.

Un délice que ce plat grec de légumes d'été confits à l'huile d'olive comme à Ikaria. Un peu comme une ratatouille, mais qu'on peut servir en tranches.

Une recette pleine de légumes d'été. Pas de viande, donc un bon choix pour les végétariens.

Une tartinade toute simple et rapide faire qui sera appréciée au cours d'un apéritif servie avec des mini bruschette ou du bon pain grillé

Comment conserver simplement les tomates vertes? En les marinant au vinaigre avant de les conserver à l'huile!

Délicieuse cette brouillade aux tomates

Une entrée bien parfumée !

Une polenta bien crémeuse et parfumée !

Une délicieuse manière de déguster le melon lors des grandes chaleurs

Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.

La langue, c'est délicieux quand c'est bien préparé, fondant comme il faut. Cette version malgache est délicieusement épicée.

Crevettes, scampis ou gambas, peu importe... du moment que l'on se régale !
En entrée ...ou en plat principal avec du riz, c'est bon aussi :-)

Fin de l'été, snif snif... mais pas encore dans mes assiettes ! Ici un "classique" pour accompagner des grillades ou à servir en entrée.

Une délicieuse recette revisitée en version végétale.

Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole" :-)
Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés...

Un plat à découvrir absolument.

frais et léger , une entrée rapide et facile à faire

Vous aimez le curry, les pois chiches et les épinards ? Alors, j'ai LA recette pour vous : un curry de pois chiches aux épinards, succulent !