Des idées de recettes d'amandes et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il porte bien son nom ...parfait ^^. Toute la qualité de ce dessert réside dans la qualité des ingrédients.
Bredele
Des petits gâteaux de Noël au bon goût d’amande et de beurre clairsemé de quelques touches de chocolat.
La recette de la bûche écorce de Claire Damon. Biscuit amande, croustillant amande, crémeux caramel, et chantilly caramel, vanille et tonka.
Bredele : nids de guêpes ou Wàschpànàschter en Alsacien. Recette alsacienne.
Comment faire des biscuits de noël en forme d'étoile. Le moelleux du calisson au coeur et le petit côté croquant du biscuit.
Ces boules de Noël s'accrochent à l'assiette et non au sapin !
Merveilleux framboisier à la crème au beurre légère,idéal après un reps copieux!
Des petits biscuits épicés fourrés de confiture de framboises.
Des sablés tamponnés, soit glacés soit couverts de pâte à sucre.
L’ensemble est très léger en bouche, ça se mange sans faim.
Une base de biscuit aux amandes surmonté du praliné feuilleté, le tout recouvert d'une chantilly chocolat renfermant un insert de crème brûlée vanille.
Des pains d'épices fourrés d'une farce à la pâte d'amande et aux fruits confits. ils nous viennent d'Allemagne
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