Des idées de recettes d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette estivale est très simple, gourmande et parfaite pour utiliser des pêches bien mûres.
Un vrai petit bijou dans son écrin de pâte sablée shortbreads, pas mal de travail, mais quand on aime on ne compte pas.
Les saveurs du Sud dans un gâteau simple à réaliser.
J'adore l'association pêche et framboise, l'amande se marie également très bien et apporte un peu de douceur à l'ensemble.
Des abricots rôtis amandine une originalité à savourer tiède ou froide délicatement parfumée aux amandes et à la vanille.
Un gâteau à la fois croustillant grâce à la pâte sucrée à l'amande, et d'une couche fondant à base de groseilles et framboises.
Une pure gourmandise cette tarte tatin avec les fruits du moment, les abricots. Laissez vous tentez.
Aujourd’hui je vous propose un de mes desserts préférés ! Une délicieuse tarte aux pignons, un classique de la cuisine provençale.
Les compotes sont comme les confitures, elles sont toujours bien plus savoureuses quand vous les faites vous même.
A déguster au petit-déjeuner, au goûter, au dessert, en pique-nique ou quand vous voulez… Ils sont prêts en 10 minutes et 15 minutes de cuisson.
Mi-gâteau, mi-tarte, ce dessert se compose d'une pâte sablée, d'un financier amande, d'une chantilly au chocolat blanc, abricots, framboises et amandes caramélisées...
C'est simple, c'est bon et ça change du clafoutis.
Inspirée de Ottolenghi (j'ai changé la pâte) des tomates installées sur une couche amandes et ricotta ! Délicieux !
Fraîcheur chocolat : c’est de la fraicheur fondante et croquante tout chocolat dans votre assiette avec ce délicieux gâteaux au chocolat
Pour tous les amateurs de chocolat
Une version originale de la tarte aux prunes, mariée à la douceur de l'amande.
Des petits muffins moelleux, et fruités, sans gluten!
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