Les compotes sont comme les confitures, elles sont toujours bien plus savoureuses quand vous les faites vous même.
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Une musique partagée par Le Chat Gourmet pour accompagner une recette de crumble aux noix, compote de fruits et crème de yottam ottolenghi.
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C’est la pleine saison de l’abricot ! Aujourd’hui, je vous propose une recette intégrant des abricots frais et des abricots secs moelleux qui apportent un peu de croquant. A déguster sur une belle tranche de pain d’épices par exemple !
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