Des idées de recettes d'ananas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous aimez manger épicé? Et pourquoi pas faire votre sauce piquante maison?!
Voici une recette de sauce bien relevée, et balancée par la douceur de l'ananas.
un biscuits très croustillant et très facile à faire parfumé au coco et à l'ananas confit
Le taboulé, vous connaissez ? Mais, connaissez-vous sa version sucrée/salée : à l'ananas et aux carottes ?
Une salade de fruits exotiques aux parfums des Antilles
Une recette exotique, facile et originale
De délicieuses brochettes de poc au barbecue comme à Manille ('pork barbecue') avec une sauce soja-calamansi pour tremper le porc.
Ça vous dit de faire le plein de vitamines ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un smoothie à l'ananas, au citron vert et à la menthe.
Le grand classique de la cuisine antillaise. Un gâteau léger, moelleux, fruité au bon goût d'ananas.
Très simple à faire. Proposez cette recette bien chaude car en refroidissant, on sent plus le gras de la poitrine. Choisissez-la la plus maigre possible.
Un délicieux curry très parfumé où se mêlent banane plantain, ananas, mangue, coco et vanille.
Je vous emmène dans les îles avec ce petit dessert rafraîchissant. Il viendra parfaitement clôturer un repas un peu trop copieux.
Gâteau à l'ananas moelleux avec un délicieux glaçage au fromage à la crème. Pas d'huile ni de beurre (à part dans le glaçage, mais c'est facultatif).
Une assiette exotique, riche en saveurs et très rapide !
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