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Animelles et ail : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes d'animelles et ail partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur la recette d'animelles et ail pour l'afficher.

Animelles et ail : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Opération "escargots" !
Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
Il n'y a que l'ail qui m'aille
Ail, ail, ail caramba !
L'ail des ours, un petit air de printemps

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Toutes les recettes d'animelles et ail des Gourmets

Des idées de recettes d'animelles et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Animelles en persillade aux girolles
Animelles en persillade aux girolles
Une cuillerée pour papa Une cuillerée pour papa

Les frivolités de mon chef boucher. Les animelles font partie des rognons blancs. Dans le langage courant, on dit souvent vulgairement “couilles” ou “testicules” de mouton. Elles entrent dans la catégorie des produits tripiers.

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abats ail dindon persil persillade

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