Des idées de recettes d'aubergines et huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette de tarte vraiment originale et que je trouve trop belle !
En plus, elle n’est pas trop dure à faire et est délicieuse…
Espagne. Facile, rapide à cuisiner, une délicieuse tortilla épicée aux aubergines, oignons cuisinée à la farine de pois chiche. vegan, sans gluten
Une salade orientale, à la fois subtile et forte en goût.
Une assiette d'aubergines à l'huile d'olive AOC de Provence, ail et basilic.
Un délice que ce plat grec de légumes d'été confits à l'huile d'olive comme à Ikaria. Un peu comme une ratatouille, mais qu'on peut servir en tranches.
Une idée de « trempette » sympa pour l’apéritif, la pomme verte apporte un peu de fraîcheur symap pour l’été.
Un riz pilaf avec plein de soleil et d'aubergines fondantes dedans.
Le curry d’aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Les épices j’en suis fan et je vous dis pas la collection que j’ai à la maison.
Ratatouia nissarda : un des plats incontournables de la cuisine niçoise, qui nécessite des légumes de qualité et le respect de leur cuisson.
Un régal estival qui fait voyager les papilles
un délicieux caviar d'aubergine maison pour tartiner sur un bon pain de campagne au levain, quoi de meilleur pour l'apéro ?
Tous les parfums de l'été en plein hiver... grâce aux conserves maison !
De savoureux œufs cocotte aux légumes du soleil, accompagnés de mouillettes au jambon cru
Des aubergines fondantes et moelleuses avec peu de matières grasses, préparées en moins de 5 minutes.
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