Laissez vous tenter par nos meilleures recettes d'avocat

Name: Laissez vous tenter par nos meilleures recettes d'avocat
Total time: 30 min
Cuisine: avocat

La chair de l'avocat est très grasse, les végétariens l'utilisent comme substitut à la viande. Photo par Jaanus Silla

L'avocat, un légume fruit originaire d'Amérique du sud à la chair vert pâle et fondante lorsqu'il est mûr à point. On ne peut évidemment pas parler de l'avocat sans penser à la sauce guacamole mexicaine constituée de pulpe d'avocat écrasée avec piment et épices que l'on déguste avec des tortillas ou au "féroce" martiniquais, mélange d'avocat et de morue hachée. Dans une salade composée, il a sa place avec le poisson et les fruits de mer comme les crevettes, les gambas et le crabe.

Meilleures recettes d'avocat et de quinoa des Gourmets

Des idées de recettes d'avocat et de quinoa pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade Inca

BriceG

Voici une salade de quinoa coloré que nous avons dégusté après une longue matinée de marche, pour visiter le site de Moray, le grand laboratoire Inca qui a permis au pays de développer des milliers de variétés de légumes et céréales. C’est terriblement frais, terriblement simple, et vous verrez durant l’été, vous ne pourrez plus vous passer de cette recette du Pérou !

Salade épinards mangue avocat

Mange Brille Aime

Je vous propose de réaliser une ecette facile, rapide et pas chère pour une salade sucrée salée saine, originale et gourmande qui va vous réconcilier avec les épinards !

Salade roquette, avocat et quinoa au sirop d’érable

CUISINE EN FOLIE

Tant qu'il y a encore des journées ensoleillées on peut toujours profiter des salades. Voici une salade fraîcheur savoureuse et complète ! Elle est riche en fibre et a fait le bonheur de nos papilles avec sa sauce vinaigrette sucrée salée.

Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards

Déliacious

Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !

Quinoa, pastèque et avocat en salade

Madame Potiron

La pastèque est associée avec de l'avocat pour le côté crémeux, du quinoa parce que le quinoa en salade c'est juste parfait, des pousses d'épinard parce que c'est la saison et un peu de menthe pour la fraîcheur.

Power bowl salé

Because Gus

Vous êtes adepte du power bowl pour le petit déjeuner ? Alors pourquoi ne pas adapter la formule pour le déjeuner ! Pour ça rien de plus simple, il suffit de suivre notre recette du power bowl salé sans gluten ! Toujours très nourrissant, on y retrouve des légumes, des protéines (végétales ou animales), des légumineuses et des céréales.

Burger saumon, quinoa, kale

Cookerei by Salomé

Un burger healthy qui a tout bon pour les sportifs.

Dernières recettes d'avocat et de quinoa par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'avocat et de quinoa qui changent !

Quinoa bowl hyperprotéiné

The Best Recipes

Le quinoa bowl est un plat complet végétarien à base de légumes cuits ou crus, de fruits (si voulu), de céréales (ici le quinoa), de graines et parfois d'œuf et de fromage (comme ici). ci, je vous propose donc une recette équilibrée très riche en protéine (oeuf, quinoa et halloumi), en bonne graisse (avocat, huile d'olive) et en glucides (quinoa, concombre, tomate).

Salade de quinoa aux agrumes, avocat et crevettes

Mange Brille Aime

Qui a envie de se régaler avec une recette simple à réaliser et saine ? Nous, évidemment ! Les agrumes étant de saison, voici donc une recette de salade de quinoa aux agrumes, avocat et crevettes, un mariage de saveurs détonnant et ultra gourmand !

Taboulé de quinoa au pamplemousse et avocat

auxdelicesdemanue

J'ai trouvé très sympa l'idée de parfumer ce taboulé avec du pamplemousse. C'était un régal !

Buddha Bowl

Amelia

Vous recherchez un repas complet, rapide et sain ? Le buddha bowl sera votre ami !

Salade quinoa avec feta, thon et avocat

The Best Recipes

Vous cherchez une idée de repas sain et gourmand ? Essayez notre recette de salade de quinoa, thon, avocat et feta. Une explosion de saveurs garantie !

Buddha bowl quinoa, asperges, avocat, courgettes douces, oeuf mollet

cuisine en folie

La saison des salades, simples ou complètes commence avec tout son lot de crudités, légumes, céréales et protéines On y met ce que l'on aime, comme on aime et avec un assortiment varié, on a un repas complet.

Salade de quinoa à l’avocat et aux tomates cerise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une salade complète pour un repas léger ou idéale pour un pique-nique.

Makis péruviens au quinoa

And so we cook

Avez-vous envie de préparer une recette de makis péruviens au quinoa ? Cuisinez en suivant cette recette de saumon et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

One pot quinoa à la mexicaine

Happy papilles

Direction le Mexique avec une recette savoureuse et pratique à confectionner : un one pot quinoa à la mexicaine associant quinoa, maïs, avocat frais et haricots rouges

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On ne rigole pas avec les galettes !

Billig

Alors une Krampouz sinon rien ?

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Le répertoire des saveurs

L'avocat

Le quinoa

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Les légumes

Avocado toast

Crème d'avocat

Guacamole

Salade à l'avocat

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Découvrez aussi toutes les recettes d'avocat et toutes les recettes de quinoa

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

Les petits plats du Prince

Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de fruits frais, pour un repas équilibré et gourmand.