Des idées de recettes de babka et noisettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une belle couronne babka à la pâte à tartiner, au chocolat et aux noisettes qui fera le bonheur des gourmands.
La Babka est la brioche tendance du moment. C’est une brioche simple à réaliser, vous pouvez utiliser la pâte à tartiner de votre choix, vous pouvez également choisir le chocolat que vous aimez, les fruits secs que vous préférez… bref, faites-vous plaisir.
Ou babka noisettes chocolat. La fameuse brioche juive de la pâtisserie Stohrer, la plus ancienne de Paris.
L’addition brioche + caramel + noisette = que de bonheur
Une babka (ou krantz cake) bien gourmande à la pâte à tartiner et aux éclats de noisette.
Je partage avec vous une recette de babka composée d’une pâte à brioche tellement moelleuse, garnie à la crème amandes et praliné noisettes. J’ai parsemé la brioche de streusel parfumé à la cannelle avant la cuisson, ainsi qu’un sirop de sucre à rajouter en la sortant du four pour lui donner plus de brillance mais surtout pour la garder moelleuse le plus longtemps possible. Je l’ai également fourrée de praliné noisettes – amandes pour plus de gourmandises.
Une délicieuse recette de brioche bien moelleuse au chocolat et aux noisettes à la manière d'une babka !
Recette vegan du Krantz cake ou Babka, une brioche marbrée au chocolat et aux noisettes. Elle sera parfaite pour vous régaler au petit-déjeuner ou au goûter.
Le krantz cake appelé aussi babka au chocolat est une brioche garnie de pâte à tartiner, roulée et tressée. Parfaite pour le goûter comme au petit-déjeuner, c'est vraiment une brioche irrésistible !
La semaine dernière après avoir réalisé ma confiture de lait, je me suis dit : pourquoi ne pas associer ces deux recettes. Quelques noisettes caramélisées pour parfaire le tout, et le tour est joué !
Niveau gourmandise, comment vous dire, on est au taquet ! Un vrai plaisir à chaque bouchée !
La recette du Krantz cake chocolat et noisettes (ou babka), une brioche hyper moelleuse parfaite pour un brunch ou un petit-déjeuner.
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