Des idées de recettes de babka et cuisine polonaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La babka est un gâteau polonais servi à Pâques ou pour d’autres grandes occasions. Il est très facile à faire et régale les papilles des petit gourmands comme des plus grands.
Le babka est un gâteau fabriqué traditionnellement en Europe de l'Est. Il est habituellement servi le dimanche de Pâques en Pologne, en Bulgarie, en Macédoine, en Albanie et en Roumanie pour les grandes fêtes comme Noël, Nouvel An et Pentecôte.
Direction la Pologne et plus largement l'Europe de l'Est avec cette belle recette de babka, un gâteau traditionnel ressemblant à notre kouglof alsacien sucré.
Facile à faire, avec juste le bon équilibre entre les saveurs sucrées et acidulées du citron, si vous êtes à la recherche d’un bon gâteau moelleux traditionnel et savoureux, ne cherchez pas plus loin !
En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau originaire de la Pologne aux myrtilles !
Pour fêter Pâques comme en Pologne. Babka au citron.
Une babka et celle-ci tout chocolat. Il faut dire que cela fait un moment que je vois cette brioche sur les blogs avec son façonnage si particulier et vraiment très simple à faire. En plus les déclinaisons peuvent être nombreuses au niveau de la garniture.
Voici aujourd'hui une recette de babka qui me tient très à coeur. Elle me rappelle mes souvenirs d'enfance passée en Pologne. Il s'agit d'un des dessert préféré des polonais qui est traditionnellement préparé pour les fêtes.
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