Des idées de recettes de barbecue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un accompagnement idéal pour vos plats d’été vos barbecues etc
L'abricot se marie bien avec les viandes blanches, voici une recette de brochettes gourmandes pour changer.
De délicieux travers de porc, à déguster avec les doigts
C'est l'été et on essaie de profiter au maximum de notre jardin. Et quoi de mieux qu'une bonne viande grillée pour un déjeuner dehors ?
Vous cherchez une recette de pavé de thon mariné au paprika (cuisson au barbecue) ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de plancha carbonnade de porc en marinade froise tomate et piment ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Ou comment organiser un barbecue comme en Argentine !
Profitez de cuisiner vos légumes à la plancha en même temps que votre viande ou poisson.
La saison des barbecues commence...dégustez une bonne côte de boeuf avec cette délicieuse sauce
Une délicieuse façon de manger de la courgette.
Une recette saine, facile et parfumée pour l'apéro. Avec mon astuce, les pois chiches restent bien croustillants.
Pour des ribs délicieuses, ce qui compte, c'est la cuisson lente. Faites comme moi, commencez la au four!
De délicieuses boulettes farcies, cuites au barbecue puis nappées d'une sauce sucré-épicée.
Une recette américaine de boulettes de viande farcies à la mozzarella accompagnées de bacon et de sauce barbecue fumée.
Une petite salade préparée au barbec, surmontée d’une burrata, cette merveille des Pouilles...
pour accompagner vos grillades
Cette recette de 'Galinha à Africana' n'est pas réellement africaine mais macanaise et tout à fait délicieuse!
Délicieuses brochettes de bœuf au goût de la Côte d'Ivoire.
De délicieuses brochettes de poc au barbecue comme à Manille ('pork barbecue') avec une sauce soja-calamansi pour tremper le porc.
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