Name: Poulet à l'africaine de Macao
Total time: 30 min
Cuisine: barbecue
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Poulet à l'africaine de Macao

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Cette recette de 'Galinha à Africana' n'est pas réellement africaine mais macanaise et tout à fait délicieuse!

Voir la recette

barbecue cuisine asiatique cuisine au four cuisine chinoise curry grillades mijoté piment pimenton poulet volailles épices

Recette ajoutée le 29/05/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Pain de maïs aux piments jalapenos

Un 'cornbread' comme aux Etats-unis, idéal pour accompagner les pique-niques ou les barbecues estivaux ! Si vous n'aimez pas les piments ou que vous n'en trouvez pas, vous pouvez mettre des morceaux de fromage ou de bacon, ou bien... rien du tout !

Ribs d'agneau fumés au barbecue à l'américaine

Des travers d'agneau en cuisson lente, enrobés d'une croûte sucrée salée qui caramélise pendant la cuisson: à s'en lécher les doigts !

Salade de chou-fleur en sauce aux anchois et pignons de pin

Adaptée d'une recette italienne du XVIIIème siècle, cette salade fera un accompagnement original pour vos barbecues ou vos pique-niques.

Commentaires

Voir aussi

Quiz

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

video

Découper une volaille à cru

Exemple du poulet grillé à l'américaine

technique

Poulet basquaise

Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.

pratique

Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

pratique

La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

recettes

Cuisinons avec la sauce soja

Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.

recettes

Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

recettes

Le piment d'Espelette

Le poivre du Pays basque.

Plus de recettes

Samoussas au poulet et curry de Amandine cooking

Fonds d'artichauts farcis au curry de poulet de Recettes du chef

Poulet sauce soja miel et riz basmati à la coriandre de Auxdelicesdupalais

Pizza poulet-bacon sauce moutarde et miel de Dans la cuisine d'hilary

Salade colorée au poulet grillé de My culinary curriculum

Roulés de poulet farcis à l'italienne de Catalina - le blog de cata

Poulet rôti au romarin et à l’origan de Thecrazyoven

Poulet au four, moutarde, herbes de provence et coriandre de Appetio

Boulettes de poulet et shitakés de Une faim de loup

Curry de poulet et patates douces de Ma cuisine santé

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet à l'africaine de Macao

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes au companion ou pas pour accompagner la recette Sardines grillées au gros sel, huile d'olive et piment d'Espelette.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !