Bavarois et mousse : toutes nos recettes – Page 3

Un délicieux bavarois oréo citron, léger , fait maison pour le dessert de ramadan 2020

Un bavarois à la vanille au bon goût de fève de tonka, léger avec quelques myrtilles à l'intérieur de l'entremet et en décoration

Léger, peu sucré, ce bavarois fut vite englouti après un repas copieux

Citron vert, verveine et fraise : subtilité et légèreté.

C'est un dessert très frais et très léger. Parfait après le repas !

un entremets composé d'une mousse de fraise, d'un insert fraise rhubarbe, d'un croustillant fraise et riz soufflé et d'un biscuit amande pistaches...

Recette du CAP Pâtissier.

Un dessert léger pour finir votre repas.

Une mousse d'avocat délicatement épicée, une entrée originale et savoureuse.

Un entremets festif auquel le gingembre apporte du pep's.

la douceur d'une mousse au mascarpone réveillée par l'acidulé des fraises , simple et gourmand à la fois

Une mousse de mangue enfermée entre une génoise et un coulis de fruits.

un bavarois très simple mais délicieux

Frais et savoureux , un bavarois salé en entrée avec des betteraves , pour en faire manger à ceux qui ne les aiment pas trop c'est un super bon plan

Sans lactose.

Un petit bonheur fruité avec ce bavarois

Mélange de couleurs, mélange de saveurs.

Bavarois aux framboises garnis d'une génoise légère et de framboises fraiches.

Voici une recette gourmande, qui demande un peu de travail, mais le résultat vaut le détour : un bavarois aux fruits rouges et spéculoos...je vous laisse apprécier.