Biscuit de savoie et goûter : toutes nos recettes

Name: Pause gourmande avec ces recettes de biscuit de Savoie
Total time: 30 min
Cuisine: biscuit de Savoie

Le biscuit de Savoie est un gâteau d'origine savoyarde qui peut être aussi servi en portions individuelles. Photo par bloggyboulga

Le biscuit de Savoie fait partie des classiques de la pâtisserie française. Originaire de Savoie, comme son nom l'indique, il est particulièrement moelleux et aérien et sert de base à de nombreux desserts tels que le moka et la forêt noire.

On peut aussi le déguster nature ou accompagné d'une crème anglaise. Les plus gourmands quant à eux le coupent en deux dans le sens de la largeur et le garnissent de confiture ou de chocolat.

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Entremets au miel de châtaignier

Empreinte Sucree

Cet entremets au miel est composé d’un biscuit de Savoie légèrement imbibé, de quelques amandes effilées pour ajouter un peu de texture, d’un crémeux au miel de châtaignier et d’une mousse légère à vanille. Le résultat est un entremets particulièrement léger en bouche, dont le goût de miel de châtaignier vient réveiller la douceur de la vanille.

Gâteau de Savoie

Les petits secrets de lolo

Le gâteau de Savoie est un gâteau très moelleux, léger et délicatement parfumé au citron. Il se compose d'ingrédients simples que l'on a tous dans nos placards.

Gâteau ou biscuit de Savoie de Mercotte

Sab en cuisine

Un gâteau moelleux et léger en bouche. Idéal pour le goûter ou petit-déjeuner

Gâteau de savoie super moelleux

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Biscuit de Savoie

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