Petits biscuits cherchent amateurs de recettes gourmandes

Name: Petits biscuits cherchent amateurs de recettes gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: biscuits

Contrairement aux gâteaux, les biscuits ont généralement une texture plus croquante ou croustillante, on dit qu’ils sont « secs ». Photo par Adeel Anwer

La farine, les matières grasses et les œufs sont les trois ingrédients de base pour confectionner des biscuits. On complète par la suite avec du chocolat ou des fruits. Trempé dans une tasse de café ou de lait, dégusté à l'heure du thé, toutes les excuses sont bonnes pour croquer dans un biscuit.

Il existe une multitude de possibilités pour le plaisir de tous les palais. À la noix de coco, aux amandes ou à la noisette, fourré ou nappé de confiture, l'important est qu'il soit gourmand. Lors des fêtes de fin d'année, les biscuits de Noël revêtent leurs plus beaux habits et, ornés de glacages, font briller les yeux des enfants. On peut également voir le biscuit en grand lorsqu'il devient base pour entremets, comme le biscuit joconde ou la dacquoise.

Meilleures recettes de biscuits et de galettes des Gourmets

Des idées de recettes de biscuits et de galettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galettes bretonnes

Lolo et sa Tambouille

Les classiques et savoureuses galettes bretonnes 100% home made ! Avec cette recette au bon goût de beurre vous oublierez vite les galettes du supermarché. Le choix d’un bon beurre salé est primordial, conférant à ces biscuits leur goût si particulier. A déguster au goûter ou à toute heure de la journée !

Dernières recettes de biscuits et de galettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de biscuits et de galettes qui changent !

Galettes nantaises

kilometre-0

Elles accompagneront volontiers une petite crème au chocolat, des oeufs au lait ou tout autre dessert lacté.

Biscuits 100% sarrasin

La cuisine de Violaine

sans gluten, ces biscuits sentent bon les vacances en Bretagne! Ils ressemblent à s'y méprendre aux galettes de blé noir vendues dans les biscuiteries locales. (lien vers la recette dans la description sous la vidéo youtube)

Galettes bretonnes pur beurre

Inspirations Cuisine

De délicieuses petites galettes bretonnes pur beurre (salé pour les puristes), c’est certainement l’un des « biscuit pur beurre » les plus connus en France grâce à la fameuse marque « Saint Michel » et surtout la ville de Pont Aven !

Galettes suédoises

Le labo de maman

Voici la recette des galettes suédoises comme chez Ikea ! Tu connais sans doute ces délicieux biscuits à l'avoine avec du chocolat à l'intérieur ! Succombe à la recette facile et maison de ces galettes suédoises !

Galettes d'avoine ou galette suédoise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce sont des galettes originales grâce aux flocons d’avoine.

Les Havreflarn , galettes suédoises aux flocons d'avoine

Keskonmangemaman?

Comme chez Ikéa de délicieuses petites galettes croustillantes à base de flocons d'avoine

Crackers croustillants

Du Bio dans mon Bento

La recette des crackers vegan croustillants parfaits pour l'apéritif ou en encas salé pour arrêter de grignoter des cochonneries grasses et pleines d'additifs.

Galettes Saintongeaises

lapprentiepatissiere

une recette qui ne nécessite aucun appareil électrique. Juste de quoi peser ou doser les ingrédients et vos petites mains ;-) rapide, sympa, à faire avec les enfants un après-midi pluvieux "Délicieuses et très simples à réaliser, elles se conservent facilement dans une boite en fer... à condition qu'elles ne soient pas toutes mangées avant !"

Tortas de aceite, les galettes à l'huile d'olive de Séville

Une cuillerée pour papa

Envie de goûter à la recette de tortas de aceite, les galettes à l'huile d'olive de séville ? Cette recette de huile d'olive est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles amaretti anchois artichaut aubergines banane basilic bavarois beignets beurre bicarbonate blanc brioche cacao café charlotte chocolat confiserie courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs fruits gingembre légumes noël orange pain pastis pâtes de base petits fours pistache poivrons pommes réglisse rhubarbe rouge roulé salé sirop spéculoos veau vert

Découvrez aussi toutes les recettes de biscuits et toutes les recettes de galettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ma piadina light and pink

Ma fourchette est italienne

Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !