Boeuf et mijoté : toutes nos recettes – Page 6

Un bon plat d’hiver...réconfortant Un mijoté de bœuf à la bière au Companion ou pas Du bœuf, des lardons,des carottes, des oignons, de la bière brune Quelques aromates…

Un mijoté classique de la cuisine française.

Ce plat est facile à faire, il mijote tranquillement et chauffe votre cuisine pendant que vous vaquez à vos occupations. Sympa non ?

Essayez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !

土豆炖牛肉 tǔdòu dùn niúròu Un plat mijoté à la chinoise.

Sans lapin!.

On prend des saveurs pour voyager vers l'orient, et en plus un plat mijoté !

Direction la Thaïlande avec ce savoureux curry thaï massaman de boeuf, sans piment, qui plaira à toute la famille

Un plat mijoté réconfortant d'hiver qui nous vient du Nord.

Un bon petit plat qui réchauffe… De quoi affronter l’hiver en se régalant… Simple et savoureux...cuit au Companion

Une recette de ma grand-mère Monette : le jarret de bœuf à l'orange. Ma fille s'est régalée !

Une recette ultra parfumée qui vous rend accro direct...

Des morceaux de boeuf cuit vapeur avec un enrobage aromatique pour cette recette du Sichuan

Voici un plat convivial qui demande beaucoup de temps de cuisson mais peu de préparation. Avec ce type de plat, vous pouvez inviter beaucoup d'amis !

J'ai cuisiné cette daube avec du paleron, cette viande supporte très bien une cuisson longue, est reste très moelleuse sans être grasse.

Loubia algérienne au boeuf, plat généreux et populaire, ces haricots blancs mijotés sont déclinés de multiples façons, à la viande ou sans, plat du pauvre et du riche.

Recette de boeuf mijoté longuement en cocotte, cuisiné au vin rouge

Une cuisine d’un autre temps, au rendu incomparable !

Ce gomen besiga ethiopien se fait normalement avec un chou local (le gomen), je l'ai réalisé avec un mix de chou kale et de chou vivace de Daubenton et c'était très bon.

Un boeuf carottes, oui… mais de Jamie Oliver ! Ou comment épurer la cuisine traditionnelle tout en lui donnant un joli boost de saveurs !