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Boeuf au chou à l'éthiopienne
Boeuf au chou à l'éthiopienne

Boeuf au chou à l'éthiopienne

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Quelques mots sur cette recette

Ce gomen besiga ethiopien se fait normalement avec un chou local (le gomen), je l'ai réalisé avec un mix de chou kale et de chou vivace de Daubenton et c'était très bon.

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Recette ajoutée le 11/12/20  - Mise à jour le 19/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf au chou à l'éthiopienne

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Une musique partagée par Tangerine Zest pour accompagner une recette de fondue de viande au vin rouge.

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