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Boeuf au chou à l'éthiopienne
Boeuf au chou à l'éthiopienne

Boeuf au chou à l'éthiopienne

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Ce gomen besiga ethiopien se fait normalement avec un chou local (le gomen), je l'ai réalisé avec un mix de chou kale et de chou vivace de Daubenton et c'était très bon.

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boeuf chou chou de Daubenton chou kale cuisine éthiopienne mijoté
Recette ajoutée le 11/12/20  - Mise à jour le 19/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf au chou à l'éthiopienne

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de filet de boeuf aux oignons sauce au foie gras.

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