Name: Boeuf au chou à l'éthiopienne
Total time: 30 min
Cuisine: boeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Boeuf au chou à l'éthiopienne

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Ce gomen besiga ethiopien se fait normalement avec un chou local (le gomen), je l'ai réalisé avec un mix de chou kale et de chou vivace de Daubenton et c'était très bon.

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Recette ajoutée le 11/12/20 - Mise à jour le 19/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf au chou à l'éthiopienne

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Onglet grillé sauce au vin et patate douce.

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