Cuisinez le boeuf comme un chef en suivant nos recettes – Page 92

Une recette sucrée-salée emblématique du Chili

Un délicieux plat de saison avec une viande très tendre et des légumes goûteux

Poivrons farcis au riz et à la viande comme en Serbie. Un plat délicieux à déguster aussi bien chaud que froid.

Une recette de carbonnades sans bière, mais avec gingembre, sauce soja, miel et pignons de pin. Réconfortant!

Ou presque. Un plat asiatique à ma façon ....

Philosophe. Un gartin hollandais aux pommes de terre, viande de boeuf et pommes

Salade thai au boeuf.

Ou veau, cheval. Préparez des tartares faciles à cuisine, à base de viande hachée fraîche, d'échalotes, de câpres, persil, ketchup, Tabasco et œuf.

3 versions en semaine. Un rôti qui ne prend que 10 minutes de préparation et je vous donne une idée pour le modifier en 3 versions pour vos repas de semaine

Argentine. Préparée avec des restes de rôti de boeuf, ou de viande hachée, au fromage gratiné, une recette économique et gourmande.

Ig bas.

Gyoza.

Facile.

Brède mafane. Un plat canaille où l'on retrouve les saveurs du romazava au brèdes mafane malgache

Ou bourguignon.

Chou-fleur et brocolis, un mariage divin avec de la viande hachée
Un parmentier de saison

une sauce pour accompagner vos pâtes ou lasagnes

La recette du carpaccio du Harry's Bar de Venise. Une sauce ronde et acidulée, qui change du combo citron - parmesan - huile d'olive...

Original, surprenant...! Une recette simple, idéale pour un repas du soir à servir avec une petite salade verte...

Une moussaka sans agneau... oui, c'est possible !