Punjene paprike

Quelques mots sur la recette

Poivrons farcis au riz et à la viande comme en Serbie. Un plat délicieux à déguster aussi bien chaud que froid.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Perle en sucre pour accompagner la recette Bounty maison vegan.

Que boire avec des légumes farcis ?

Que boire avec des légumes farcis ?

Tomate, oignon, champignon, fenouil... : quels que soient les légumes farcis, on vous suggère quelques accords mets et vins !

Voir les accords pour les recettes de légumes farcis...

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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une sonde ou sans.

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De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

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