poivrons farcis au riz et à la viande comme en Serbie. Un plat délicieux à déguster aussi bien chaud que froid.
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Une musique partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner une recette de cheesecake au caramel et beurre de cacahuète.
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Je vous propose une version un peu hybride d'un classique venu des Balkans. Servi avec une salade de poivrons et un peu de pain, ça fonctionne très bien.
Mon plat réunionnais préféré, bien épicé ! Servir avec du riz blanc.
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