Cuisinez le boeuf comme un chef en suivant nos recettes – Page 96

Une recette qui remet à l'honneur les légumes anciens

Recette simple et savoureuse qui se décline facilement selon vos besoins en apéros, plats, sur une pizza, dans un sandwich...

Roulé de boeuf farci au jambon et fromage de Parme.

Un petit voyage en Normandie avec une bonne sauce au camembert

Un pad thaï revisité avec du bœuf, de la patate douce et des poireaux.

Facile à faire, les courgettes rondes farcies sont un repas équilibré pour un dîner de famille. Même les enfants seront heureux de manger leur légumes cette fois.

Je vous présente ma version de la carbonade flamande : un plat longuement mijoté. La bière et la vergeoise donnent toute l’originalité à ce plat typique du Nord.

Une recette parfumée.

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et savoureuse avec un petit sauté de boeuf et poireau aux 5 parfums.

Des nachos au boeuf pour un repas Tex Mex qui ravira vos ados.

Des boulettes de boeuf bien relevées dans leur sauce coco

Une recette légère et rassasiante

Aussi bons chauds que froids, vous pourrez les emmener au bureau pour le déjeuner

Les lasagnes à la bolonaise sont le plat réconfortant par excellence, simple et bon.

Ce plat traditionnel se mange surtout lors de fêtes et est surtout beaucoup plus farci qu'autrefois.

Un grand classique de la "cucina povera" romaine

Une salade facile et complète faite à ma façon :)

Avec un reste de rôti de boeuf, plutôt que de le servir avec de la mayonnaise voici une salade rafraîchissante aux saveurs d'Asie.

Petite recette originale pour déguster la patate douce.

Le restaurant japonais à la maison? C'est possible grâce à ces recettes de brochettes yakitori de bœuf et de california rolls, on se régale!