Boudin et pommes : toutes nos recettes – Page 3

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Une entrée ou un plat principal ce feuilleté de boudin noir aux pommes et gingembre régalera vos convives

A Noël, on mange souvent du boudin blanc. Mais je trouve que c'est encore meilleur en apéritif par petite dose.

Une recette normande bien de saison. C'est complet et gourmand !

Une délicieuse entrée toute simple à réaliser

Mini-cocottes pour maxi plaisir...

Très facile à faire avec une pâte feuilletée toute prête. Choisissez-en une en bloc que vous étalerez en carré ou en rectangle.

J'arrive à faire manger du boudin aux enfants comme ça

Pour ce plat minimaliste, choisissez un très bon boudin (avec des morceaux) et une bonne variété de pommes (jonagored pour moi).

Une recette qui conviendrait très bien aussi à un buffet.

Un boudin aux pommes dans une version originale

Une bruschetta originale

Cocottes moelleuses et goûteuses

compotée de pommes, échalotes et balsamique