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Choisissez parmi nos plus belles recettes de boudin

Boudin noir sur assiette
La tradition veut que le boudin noir ait été inventé par un cuisinier de la Grèce antique dénommé Aphtonite. Photo par robert

Meilleures recettes de boudin et de boudin noir des Gourmets

Des idées de recettes de boudin et de boudin noir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boudin noir déshydraté pour l'apéro
Boudin aux asperges vertes en cocotte
Tarte pommes de terre et boudin noir express
Boudin noir, crème de coings acidulée
Quiche au boudin noir et pommes
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Croustade boudin noir, coing et Tomme de Savoie

Dernières recettes de boudin et de boudin noir par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boudin et de boudin noir qui changent !

Boudin et sauce aux pommes de Ricardo
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Curry de porc au boudin inspiré des Philippines
Tarte tatin au boudin noir et aux pommes
Boudin noir et haricots lingots de Patrick Asfaux
Boudin noir aux épinards et pois chiches
Pizza au boudin noir et aux pommes
Boudin noir, pomme, poire et céleri
Nems de boudin noir aux oignons frais, pommes et son confit d’oignons
Boudin noir poêlé aux pommes

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Salade de boudins blancs aux poires

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Les petits boudins in, in, in...
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Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.

Tiens, voilà du boudin !
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Le même nom pour deux couleurs et préparations différentes.

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